讨论：高考前一周该怎么吃?这份详细食谱助考生一臂之力

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开头小编推荐内容：请问高中生如何提高地理成绩?作者：小孩儿

19江苏考生，文科，选课地理A+我大概有那么一点点地理天赋，地理一直考的蛮好，高中成绩一般是A或者A+，选地理也是因为地理不用花很多时间，上课算认真，作业也有认真写，考前也会认真复习，都是一般程度的认真，不马虎，也不会多花时间我的诀窍在于理清弄懂所有的图，洋流气候国家地域地形这种的，在高考巅峰时期，我是能基本背出来的(很偏门很偏门不怎么熟)，这样很多题都能直接拿分文字功底还可以，常识基本都知道，再加上背背老师给的重点，所以大题得分蛮高的学习真的没什么捷径，但真正用了心花了时间，一定会有成果。

距离2018年高考没几天了，在这最后的冲刺阶段，如何安排考生的饮食?考生吃哪些才能做到抗疲劳?怎么样帮孩子缓解考前压力……今天小编给各位家长带来一份详细的考前食谱，不妨按照饮食搭配，用一周时间来帮助孩子调整到最佳状态。

考前饮食总原则

避免任何形式的食物中毒。最好父母亲自选购食物，为孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的体质而定。如果孩子脾胃虚弱怕冷，就要少吃冷饮和凉菜;如果孩子消化不好，就不要给他吃油腻煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能发生过敏的食物，或者引起胃肠不适的食物，都应当非常慎重。

考试本身是一场体力与心理巨大消耗的战斗，需要即刻补充足够的能量，以保证考试过程中大脑所需的充分养料。让大脑始终保持高速、高效运转，让考试间隙大脑能得到充分的补给，这是饮食必须满足的基本要求，尤其提示家长重视富含蛋白质、低糖食物以及补充水分这两个要点。

饮食安排一定要以孩子满意作为前提，尤其重视如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出现在高考餐的饭桌上。考试期间的中餐，建议吃富含蛋白质与低糖的食物，并备少量黑巧克力或者香蕉等富含维生素B，抗氧化剂的提升能量的小零食下午考试时食用。

高考前切忌乱进补，安排好考前考中营养。考前大量的进补，容易紊乱孩子内分泌，一不小心还会引起上火等问题。营养应注意均衡，荤素合理搭配。高考前及期间的饮食不要太过油腻，应该荤素合理搭配，“一口肉、两口饭、三口蔬菜和四口水果”，这样的比例比较恰当。

三餐之间的安排要不同对待。在午餐的时候可以多补充一点荤菜，而晚餐不用特意减少食用量。家长在照顾孩子平时饮食偏好的同时，可以适当微调口味和食物类型，也可以尝试一些不同的烹调方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意尽量少用辛辣的调料。

三餐食谱推荐

早餐是保证午前精力充沛的饮食基础。一顿好的早餐或者说营养早餐应该包括以下几类食物：谷类、牛奶或奶制品、动物性食物、新鲜蔬菜或水果。早餐最好包含这4类食物，如果只有3类食物也可以认为这顿早餐是较好的，如果在2类以下则说明这顿早餐质量不好。早餐应该吃脂肪含量低的食物，如素火腿、鲜果和果汁，并喝上一两杯咖啡或牛奶，可使人头脑更灵活，反应更敏捷。否则容易发生低血糖晕厥现象。

食谱搭配

1.牛奶、鸡蛋、苹果

2.牛奶250ml、全麦面包200g、煮鸡蛋1个

3.馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜、水果适量

4.虾皮馄饨、牛奶250ml

5.牛奶250ml、鸡蛋煎饼、生菜色拉

6.菜包子、小米粥、煮鸡蛋1个

7.花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量

8.面包、豆浆、鸡蛋1个、卤五香豆腐干、水果：草莓(或李子)5-6个

9.玉米饼(或馒头)、豆浆、炝白菜、咸菜、煮鸡蛋、枇杷(或圣女果)4-5个

10.包子(馅为猪肉、小白菜、香菇、海米)、绿豆粥(加枸杞子、莲子)、牛奶、桃1-2个

午餐是考生一天中最重要的一顿饭，孩子一上午的紧张学习能不能得到营养补充，孩子下午的刻苦努力能不能得到营养上的准备，就看午饭了。家长一定要给孩子精心准备午饭，在保证合孩子口味的基础上，午饭要有充足的热量和各种营养素，要多吃点肉类、鸡蛋等含热量较高的食品，多选用一些补脑的食物：鱼、蛋、豆制品、瘦肉，深颜色的蔬菜。

食谱搭配

1.米饭、鲜玉米、黄豆烧牛肉、拌三丝、冬瓜汆丸子

2.大米黑豆饭、清蒸海鱼、豆腐干炒卷心菜、紫菜鸡蛋汤

3.大米红豆饭、宫爆鸡丁(加青椒、胡萝卜、花生米)、蛋炒洋葱、黄瓜香菜鸡蛋汤

4.米饭、红烧鱼、白煮排骨、清炒瓢儿白、冬瓜豆腐汤

5.米饭、土豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤

6.米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

7.米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

8.米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒)、糖醋小排、炒基围虾

9.米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹

10.米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤

家长在给孩子准备晚餐时，需精心安排，要做一些易于消化、热量适中的食物，如豆制品、瘦肉、鱼类、菌类、蔬菜类等。当孩子感到累时，可以让他多吃一些花生、腰果、杏仁、胡桃;看书时间过久，眼睛容易疲劳，宜多吃一些胡萝卜、动物肝肾、红枣、黄色蔬菜等。不要吃得过饱，临睡前可喝一杯热奶。

食谱搭配

1.绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

2.米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子番茄土豆汤

3.米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤

4.三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤

5.小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片

6.糖醋带鱼、清炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子

7.大饼(或米饭)、清炒芥蓝、烧黄鱼、海米冬瓜汤

8.米饭、黄焖鸡块、粉丝白菜、萝卜丝海米汤

9.花卷(加黑芝麻)、熘大虾、菠菜豆腐汤、小米粥(加桂圆肉、莲子)

10.馒头、鸡脯肉炒花菜胡萝卜、瘦肉炒芹菜(加平菇)、玉米馇粥

小贴士：

如果用供能百分比来表示：

早餐25%—30%

午餐30%—40%

晚餐25%—30%

家长在孩子的日常饮食中增加营养时，要本着高糖、高蛋白、低脂肪的原则。因为孩子紧张学习时，大脑消耗的能量主要是糖类，而过多吃油腻食物，容易伤脾胃，所以要低脂。

饭后一小时给孩子吃点新鲜水果。还需多喝水，充足的水分可确保血液循环顺畅，这样大脑工作所需的氧才能得到及时供应。饮用的水以白开水为佳，切记不可用饮料代替。

结尾小编总结开头内容：TIPS：所有的图理清楚搞明白，最好背出来，重点知识记忆，用自己的想法，不要死记硬背。切记不要整理漂亮的笔记然后看都不看，这是大忌，浪费时间又没效果，还自我怀疑。