菲佣家政网：菲佣保姆做饭怎么样？菲佣保姆会做中餐吗？

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根据菲佣家政网历年的统计和数据跟踪，只要用过菲佣保姆的家庭来说都会觉得菲佣保姆比国内保姆的性价比要高很多，不管是在家务卫生的方面还是带小孩的方面都是很专业的，因此菲佣保姆越来越受到国内雇主的欢迎。在保姆的职责中，做饭是很常见也很重要的一环，由于许多雇主刚接触菲佣家政，对比并不了解，加之菲佣保姆与我们的饮食文化不同，因此有很多雇主刚开始都会问到：菲佣保姆会做饭吗？菲佣保姆会做中餐吗？1、菲佣保姆会做饭吗？做饭的范畴很广，每个国家的人都会做自己国家的饭菜，当然味道有好有坏。菲律宾的饮食文化是极具风情和特色的，由于受到到西班牙殖民文化+美国文化的影响，它会兼具东南亚菜式的独有风味和西式文化的特色。菲律宾本土菜品特色多以甜、酸、咸的混合口味为主。 菲律宾的各种炖菜和汤品，味道略微偏重，多一点点咸和酸，应该是比较接近我们北方人的饮食习惯。菲律宾人还喜欢油炸和烧烤食品，最喜欢的烹饪方式就是油炸,其中最有名的油炸食物包括炸鱼、炸香蕉、炸猪皮等。由于他们有着丰富的海洋资源，菲律宾厨师们也经常用虾、蟹、鱿鱼和其他各种鱼类为主要食材，并搭配各种蘸料端上餐桌。由于菲律宾广受欧美国家的影响，饮食偏西方化，不少菲佣保姆也会做些西餐、甜点等2、菲佣保姆会做中餐吗？菲佣保姆在进入港澳台工作前，一般会在菲律宾当地的家政培训机构专门培训一段时间的中餐。虽然有经过一些培训，但毕竟培训时间较短，加之饮食文化的不同，做中餐除了需要掌握火候，还要学会各种使用调料品，不少菲佣保姆较难掌握，做中餐是她们的一个弱项，很多菲佣保姆会做中餐，也是只会简单的工序不复杂的菜，比如西红柿炒鸡蛋、青椒肉丝、韭菜鸡蛋、炒鸡鸭鱼肉等一般的家常菜，复杂的比如红烧、糖醋、卤菜卤肉.....等就不太会了。国内的有些菲佣保姆怕麻烦的，甚至只找不做饭的工作。好在菲佣保姆的学习能力还是不错的，雇主可以让她们去学做喜欢的饭菜，假以时日，菲佣保姆做饭的口味也会越来越好。总结起来就是：菲佣保姆简单中餐还是会做的，口味算不上太好，复杂的菜式也不太会做；但可以让她们去多学做中餐。

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